Settefrese – Olio extravergine di oliva 250ml

Settefrese è un olio extravergine di oliva monocultivar ottenuto dalla spremitura meccanica a freddo delle olive appena raccolte.

I nostri uliveti sono posizionati a 350 metri s.l.m. e coltiviamo olive della varietà autoctona Rotondella le cui origini risalgono al 540 a. C.

Il risultato è un olio extravergine di oliva di altissima qualità, dal fruttato intenso di tipo verde al gusto presenta sensazioni di amaro con piccante persistente. Settefrese è il frutto di un processo di raccolta manuale e di una attenzione maniacale per la materia prima. Settefrese monocultivar Rotondella è consigliato come condimento a crudo su piatti di verdure, carni bianche, pesce ed insalate.